甘谷素有“全国辣椒之乡”的美誉，辣椒作为甘谷传统的特色产业，已有300多年的种植历史，独特的地理条件，赋予了甘谷辣椒优异品质。

近年来，甘谷县委、县政府坚持把发展产业作为打赢打好脱贫攻坚战、深入推进乡村振兴的治本之策和长远之计，立足资源优势，采取“加强基地建设、扶持龙头企业、创建知名品牌”等措施，持续做大做强辣椒传统特色产业，初步形成了辣椒基地化种植、组织化经营、市场化运作、品牌化销售的良好局面。全县辣椒种植面积达3万多亩，年产量8万多吨，产值达到1.5亿元，“甘谷辣椒”优势品牌重新焕发了活力，带贫益贫能力得到进一步凸显。

扩大规模助农增收

10月30日，在甘谷县金山镇蒲家山村委会广场，记者看到辣椒收购场面十分热闹，红红的辣椒映着村民丰收的喜悦。村民安进忠将自己的四百多斤红椒装筐过秤放到收购车上，当他拿到七百多元的发票时脸上露出了笑容。

“我家种了一亩半的辣椒，已经卖了3000多元，现在还剩一些红椒和两千多斤绿椒，还能卖几千元，今年收入还不错，明年多种几亩收入会更好。”安进忠说，从没有想过种植辣椒还能发家致富。

安进忠曾经是蒲家山村的贫困户，2018年脱贫后除了孩子外出务工和自己公益性岗位的收入，没有其他经济来源，果树和花椒还未受益，今年种植的辣椒让他增收六千多元，这让他对明年扩大种植信心倍增。

蒲家山村的王鹏程二十多年前就开始种植中药材，日子过的红红火火，他不仅是村里的种植能手还是村干部，自己日子过好后，总想带着大伙一起过好日子，当他看到贫困户王吉平、低保户王勤娃的日子过得艰难，商议后带着他俩承包了村里的18亩荒地，三人组团发展辣椒种植。

甘谷县充分发挥政府在产业发展目标规划、农户动员引导、争取项目支持等方面的主导作用，按“两区带动、点面突破”的总思路，建立渭河南北浅山两个示范区(渭河南岸：磐安—武家河—白家湾—六峰，渭河北岸：清溪河流域+散渡河流域+金山+西坪+新兴)，并在示范区建设标准化生产示范园和示范点，将辣椒产业发展过程中的管理权、市场运作权交给农民专业合作社。截至目前，全县依托辣椒产业链，培育新兴镇康家滩村、金山镇吕家湾村等种椒专业村220多个，发展全录王辣椒产业发展有限公司、甘肃陇上椒农业科技(集团)有限公司等4家产业化龙头企业、“辣椒红了”种植养殖农民合作社等20余家专业合作社、甘谷县鼎盛辣椒制品厂等50多家辣椒加工企业，带动贫困户3000多户12000多人，实现了“一业带动，万人脱贫”。